盘州火腿

　　2010年9月荣获六盘水市工商联系统“创先争优”先进会员。

　　2011年1月荣获市农业产业化经营“重点龙头企业”称号。

　　2011年10月荣获“六盘水市市级扶贫龙头企业”。

　　2011年获六盘水市第七批农业产业化经营重点龙头企业，六盘水市市级扶贫龙头企业。

　　2012年5月法人张英获贵州省第五届“创业之星”殊荣。

　　2012年获“一种用于晾挂火腿的库房”、“一种冷库控制装置”、“一种冷藏加工室”、“一种冷库温度处理装置”四项实用型专利。

　　2014年5月，企业董事长付正斌获盘县五一劳动奖章。

　　2014年12月1日获盘县火腿地理标志保护产品专用标志证书。

　　2017年4月荣获六盘水市国家税务局和地方税务局A级纳税信用企业。

　　工艺流程

　　盘裕牌火腿选用上等盘县火腿原料，保持传统加工工艺，低盐腌制，其色泽鲜艳、质地柔软、红白分明、肉质细腻、香气浓郁、肥肉香而不腻，美味可口。恒泰火腿加工厂生产的火腿几乎都要窖藏两年以上才会出售，一方面保证了品质，一方面做出品牌。所以在恒泰火腿加工厂能看到很多库房里晾晒着许多火腿。

　　产品特色

　　盘县火腿依据盘州独特的地理环境和气候条件，以及纯熟的传统工艺技术制作，使得盘县火腿富含人体所需要的氨基酸、维生素、微量元素，并且无任何防腐剂和添加剂，从而造就出这一纯生态的美食。

　　盘县“盘裕”火腿品质优良，驰名省内外，是馈赠亲朋、宴席、家庭品质上佳，驰名省内外，是我国美食珍品，是馈赠亲友、宴席、家庭食用的美食珍品。

　　产品销售

　　盘县恒泰火腿主要有六个规格的包装，分别是200g，280g，1kg，2kg和整只销售。一般而言，200g与280g的火腿肉是居家购买消费最合适不过的了。

　　其中精品礼盒装，用于馈赠亲友、送礼时最好不过的，火腿规格可以根据顾客需求混装，可同时装入200g-1kg不等的火腿肉。

　　盘县火腿，食用，送礼各方面都显得大方得体，美味而礼轻情意重。

　　盘县火腿整只装，其形似琵琶，肉质滋嫩，咸香可口，以色、香味、形着称。盘县火腿成功申报国家地理标志产品，是与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名的中国三大火腿之一。