盘龙酒、火腿油辣椒、刺梨

　　盘龙酒

　　以优质黑苦荞为原料酿造的清香型白酒，原生态、高品质的盘州盘龙酒，是否也会成为盘州旅游中的一份醇香的纪念？

　　

　　火腿油辣椒

　　火腿油辣椒是盘州的特色调味品，通过民间工艺精心炒制而成。一罐盘州火腿油辣椒，便可尝出这盘州的浓郁风情。

　　

　　盘州刺梨果脯

　　刺梨果脯作为生产制作历史悠久的盘州特产，其具有高食用价值、高品质、高保存、口感美味的特点。

　　刺梨属蔷薇科植物缫丝花的果实，果表布满肉刺、青中透黄，果实形圆饱满、梨香浓郁，口感果肉柔滑、酸甜适中，因果实外表布满肉刺，“刺梨”一名也就随之得称，其果实在各类梨果品种中属药用价值最高，刺梨每百克果肉中含维生素就高达2000毫克，因此，“维C之王”美誉又被收入囊中。

　　利用刺梨加工生产的刺梨饮料、刺梨果脯、刺梨全汁发酵酒、刺梨源片等，具有生津止渴、解暑消食、开胃健脾功效，产品更是远销北京、浙江、广东、四川等地。

　　刺梨饮料

　　以凉都天然优质的刺梨鲜果为原材料，使用航天级营养品工艺的超低温冻干技术，采用就地加工，最大限度的保证了刺梨营养活性物不流失，达到了营养成份的分级利用与高效吸收。