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全国哪个城市最适合“逛吃逛吃“?

2019/06/03来源:贵州省文化和旅游厅

  贵阳

  恋爱豆腐果

  豆腐果有点类似于包浆豆腐,

  内里口感很嫩滑,

  外皮劲道,

  一口咬下去,

  豆汁和有折耳根的辣椒水融合为一,

  吃起不知道多带感!

  丝娃娃

  丝娃娃是贵阳常见的地方传统小吃之一,

  素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。

  猛一看颇似初生的婴儿被裹在“襁褓”中,

  “襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,

  薄薄如纸却有—只手掌那么大。

  再卷入萝卜丝、折耳根(鱼香菜)、

  海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。

  当然,还少不了注入原汤或酸汤,

  这步可是丝娃娃的精髓。

  肠旺面

  说起面,来到贵阳,

  那你就得来上一碗热气十足的肠旺面!

  吃起来并没有想象中的臭味腥味,

  反而是软糯爽滑,香味十足,

  那感觉不用多说了~~~

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作者:编辑:王雪峰