当二十四节气，与贵州美食相遇，竟然会……

　　春雨惊春清谷天

　　夏满芒夏暑相连

　　秋处露秋寒霜降

　　冬雪雪冬小大寒

　　古人通过观察太阳周年运动

　　将其轨迹划分为二十四等分

　　创造出了二十四节气

　　然后依着节气劳作、生产、生活。

　　在贵州，二十四节气

　　也各有应时应令的食物

　　顺时而食，

　　正是蕴含着对土地、生命和自然的

　　尊重与敬畏

　　第一个节气：立春

　　(2月3-4日)

　　节令美食：丝娃娃

　　丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃，因其形状上大下小犹如裹在襁褓中的婴儿，故名。贵阳丝娃娃用米面粉做成薄纸状小圆饼烙熟，将萝卜丝、折耳根、绿豆芽、海带丝、黄豆等多种佐料，包在面皮里裹成小卷食用，别名素春卷。口感绵香四溢，极富特色。

　　美食家乡：贵阳

　　推荐理由：立春寓意着春季的开始，在民间，立春有“咬春”的说法，北方要吃春饼，南方流行吃春卷。而丝娃娃就是和春卷类似的一种名小吃。