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全国哪个城市最适合“逛吃逛吃“?

2019/06/03来源:贵州省文化和旅游厅

  毕节

  织金荞凉粉

  荞凉粉是织金人极喜爱的一道传统小吃。

  以“辣香爽口,生津解暑,清凉降火”

  而名扬四海。

  荞凉粉的“灵魂”就是蘸水,

  蘸水最不可缺少的就是霉豆腐。

  威宁小粑粑

  对威宁人来说新的一天从小粑粑开始,

  烙好后的小粑粑,

  表皮和软不粘牙,

  底面焦黄香脆,

  馅料油而不腻且咸辣适中,

  就着一碗苞谷稀饭或者苦荞稀饭,

  粗细搭配,

  营养又美味。

  毕节汤圆

  毕节汤圆的风味主要靠馅儿来体现。

  有洗沙、蜜枣、冰片、苏麻、

  樱桃、冰糖、桔饼、玫瑰、火腿、

  芝麻、核桃等十多个品种,

  味道各异,

  有的糯软爽滑,

  有的甜润清凉,

  有的肉质干香,

  有的果味浓郁。

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作者:编辑:王雪峰