您当前的位置 : 多彩贵州网 > 多彩贵州网旅游 > 美食专栏

贵阳美食,看你有多牛?

2018/03/21来源:贵阳美食

  贵阳〡牛肉火锅

  by:豆子

  昨天豆子一朋友说他很牛,为什么牛呢?说是贵阳大街小巷很多好吃的美食就没有他不知道的,豆子以牛肉火锅为例考了考那位朋友,结果你应该也猜到了吧,在贵阳以下牛肉火锅都没吃全还敢说自己牛吗?豆子只能悄悄说:牛个锤子!下面就跟着豆子来看看贵阳都有哪些好吃的牛肉火锅吧!

  老妈嫩牛肉火锅

  装修风格非常的新颖。有高档餐厅的感觉。空调开的特别的足,不会像很多火锅店一样一边吃一边流汗。服务员的服务非常热情,会主动的询问是否加汤加茶等。他们家的嫩牛肉非常的新鲜。能吃出来是当天的。而且不论怎么煮都很嫩。彩虹豆腐是非常有特色的一道菜,用4种不同的原材料来做的。巴掌鹅肝,他们家的鹅肝不知道用了什么手法去掉了腥味、吃起来很好入口。

  ★地址:醒狮路32号(夜郎主题印象酒店)

  牛浪福秘制牛肉

  牛肉其实再大块点也可以,牛筋牛肉都很好嚼,不会觉得嚼不动,牛筋牛肚味道都好,特别是凉拌的牛筋,很特别,符合贵阳人口味。蘸了蘸水味道更好,蘸水虽然有辣椒,但是一点都不会觉得辣,反而更香了。干锅味道也很好。服务员特别有耐心,要拿要加点什么都是秒回应,毫无怨言,这点要赞一个。

  ★地址:云岩区万江路银通花园22号门面(40路公交车起点站)

  黔牛府

  据说他家牛肉用的是放养的小黄牛,为了保证新鲜度,牛肉都是每天现杀现做,汤底浓郁鲜美,味道十分正宗。

  ★地址:飞山街凯发大厦

  都匀酸汤

  他家牛肉有虾酸和泡椒两种锅底,店面开业不久,店面也不大,但是味道很正宗。虾酸是地道的越吃越酸!牛肉分量足,配菜种类也多,老板和老板娘都很亲切和善。除了牛肉之外还有肥肠、猪肉和酸汤鱼火锅卖。

  ★地址:花果园E6栋1-1号(金融街3号楼背后)

  项式飘香带皮牛肉火锅

  项式飘香带皮牛肉以清汤牛肉火锅为主,牛皮糯香,牛肉Q弹,秘制辣椒和浓郁汤汁简直是绝配。

  ★地址:贵惠路155号(近解放桥)

[1]  [2]  下一页  尾页
作者:编辑:王雪峰