当二十四节气，与贵州美食相遇，竟然会……

　　第十一个节气：小暑

　　(7月7-8日)

　　节令美食：安顺裹卷

　　安顺裹卷是贵州省安顺市的有名小吃，由米皮刷上口味多样的蘸料再包裹黄瓜，豌豆等制成。卷皮洁白，香辣爽口，开胃生津。味道多种多样，滋味妙不可言。

　　美食家乡：安顺

　　推荐理由：过去民间有“食新”习俗，即在小暑过后尝新米。将新割的稻谷脱壳磨浆，然后均匀的摊在平滑的铁板上，就做成了安顺名小吃“安顺裹卷”的“外衣”。

　　第十二个节气：大暑

　　(7月22-23日)

　　节令美食：红糖冰粉

　　在贵州，夏天最火爆的冷饮非冰粉莫属了。当你走在街上大汗淋漓、口干舌燥的时候，看见有冰粉卖是最高兴不过的事了，来一碗冰冰凉凉、吃到嘴里香甜滑爽的冰粉，一身的燥热马上就消除了，真是痛快无比。

　　美食家乡：贵州各地

　　推荐理由：大暑时节天气闷热潮湿，但亦会因湿气积聚而招致大雨滂沱。大暑是火热的，当大暑的暑气难以抵挡时，应该干什么，当然是吃碗冰粉来个小憩。

　　第十三个节气：立秋

　　(8月6-9日)

　　节令美食：盘州火腿

　　盘州火腿是中国三大名火腿之一，历史悠久，形似琵琶，皮色腊黄。瘦肉呈桃红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色。肉质滋嫩，香味浓郁，咸香可口，以色、香味、形著称。

　　美食家乡：盘州

　　推荐理由：立秋的意思是暑去凉来，秋天开始。经过了苦夏，人们的体重大都要减少一点。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿补偿夏天的损失，谓之“贴秋膘”。